暑い日はピーマンの効いたカレー!

夏野菜が採れるようになってから、カレー率がうんと高まってるわけですが、今日の豪華ベジランチ(自画自賛)!ピーマンを入れると、ほろ苦さとピーマン独特の香りが広がり、暑くほてった体にも気持ちよく入っていきます。苦味と水分の多さから、やっぱり陰性な野菜なんですね。旬のものを食べていると、まず間違いないのは、本当すばらしい!

本日のランチ

  • 緑豆ベースの夏野菜のカレー
  • ジャワほうれん草(バイアム)のサブジ
  • カチュンバル(サラダ)
  • ジャガイモ鍋パン
  • クミンライス
  • 冷凍ビワ
  • 無糖どら焼き

やっぱり食べ過ぎ!?(笑)

Share Button

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です